gastronomia valenciana

·El Agua de Valencia es un combinado a base de cava o champán, jugo de naranja, vodka y ginebra. Por lo general se sirve en jarras de varias...

La horchata es una bebida muy refrescante y de especial demanda en los meses más calurosos del año. Su cultivo se ha limitado durante siglos...

Es uno de los dulces más populares de la Comunidad Valenciana. Ingredientes: -250 gramos de almendra (ligeramente tostada con piel) -250 gra...

Al hablar de buñuelos los asociamos a las fiestas de las Fallas. Ingredientes: -500 gr de puré de calabaza. -2 vasos de agua templada -1 kg ...

El arnadí es un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana. Su nombre es de origen árabe y es un dulce propio de Semana Santa, aunque por ...

Ingredientes: -Una patata. -Dos morcillas troceadas de carne o cebolla. -150 gr. de panceta magra fresca, troceada. -2 tomates partidos por ...

Ingredientes : -1 kg. de anguilas para 4 personas -1 kg. de patatas -1 cabeza de ajos grande -2 guindillas -1 vasito de aceite de oliva -1 c...